후쿠오카,하카타라고 하면 명란이 유명한데요
그 명란을 써서 만든 영란덮밥은 후쿠오카에 살사람에게도 인기가 있어요!
元祖博多 めんたい重(원조하카타 멘타이쥬)
지하철 中津川端駅(나카스카와바타역)나 天神駅(덴진역)에서 걸어서 5분거리에 있는 가게예요
元祖博多 めんたい重(원조하카타 멘타이쥬)는 명란요리를 연구하는 명란전문의 맛집이에요♡
후쿠오카에서는 명란을 판매만 하는 가게는 많이 있는데 명란요리를 멋을수 있는 맛집은 별로 못 봤거든요
인기가 있어서 점심에 가면 줄을 서야하거든요
우리도 30분정도 기다리다가 들어갔네요
명란요리가 맛있다고 유명해요！
가게에 들어가면 먼저 소스 맵기 정도를 선택해야해요
저는 매콤달콤하면서도 더 매운 느낌이 나는게 좋아서 中旨辛를 선택했어요
다른 맛표는 아직 남아 있는데 中旨辛만 없어진걸 보니까 4가지중 中旨辛가 인기가 있나봐요
메뉴는 모츠나베등도 있었는데 처음 오는거라서 명란덮밥도 츠케멘도 국물도 먹을수있는 한멘스이 세트를 주문했어요
기다리는 동안에 물 한잔♡
飯麺吸セット(한멘스이 세트)
가격은 3380円라서 좀 비싼 편이에요
근데 후쿠오카에 살아 있어도 잘 안 가는 곳이고 처음 온것이고 남편에게 먹어주고 싶어서 큰 마음 먹고 왔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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めんたい重(멘타이쥬)
멘타이주는 여기 오리지널 소스를 뿌려서 먹어요♪
소스 맵기 정도는 4가지 있는데 단순히 고추는 늘리는게 아니라 맵기정도에 따라서 고추 종류를 바꾸면서 만들었나봐요
멘타이코는 3층에 있는 제조소에서 다시마를수작업으로 하나하나 말았다고 하네요
평소에는 다시마 없히 명란만으로 먹을 경우가 많은데 다시마하고 같이 먹으면 맛있었어요!
평소에 명란을 좋아하시는 분들에게 추천이에요!
めんたい煮こみつけ麺(멘타이 니코미 츠케멘)
명란하고 10가지이상의 야채를 끓인 육수에 면을 담가먹어요!
조금 느끼는 느낌이 있었지만 맛있어요!
이 국물을 멘타이쥬에 있는 밥이랑 먹어도 맛있어요
めんたい吸い(멘타이스이)
이것은 멘타이쥬를 더욱 맛있게 먹을수 있게 탄생한 요리래요
느끼한 츠케멘을 먹다가 이 국물을 먹다가 뭔가 시원한 느낌이 듣더라고요
그 다음에 밑에 있는 두부하고 명란도 같이 먹었어요♪
영상도 봐주세요♡
점포정보
元祖博多めんたい重(원조하카타 멘타이쥬)
공식 사이트：http://www.mentaiju.com/?wovn=ko
주소：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
영업시간：7:00～22:30 (마지막주문22:00)
휴일：연중무휴
